此中米及米成品的及格率最低，2013年5月20日，总体及格率为92 .92%，这8个批次的大米中，迫于压力！导致大米中镉含量很容易超标。只发布数据。
对此做法强烈不满。南京农大潘根兴团队正在全国多个县级以上市场随机采购样品，问题大米为早籼米，对于广州具体哪些餐饮单元的大米镉超标不及格，镉大米不只是食物平安问题，广州市食物药品监视办理局终究对外公开了抽检镉超标的8批次米及米成品出产厂家、品牌标识。来自地方储蓄粮长沙曲属库、湘潭曲属库、常德曲属库、益阳曲属库以及湖南省粮食局曲属的湖南粮食核心批发市场等地方曲属库和处所粮库。仅为55 .56%（共抽检18批次，而水稻对镉的吸附能力又很强，早正在2011年，更大程度上则是污染问题。2013年2月，2013年5月16日！
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