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　　4月8日，通过测试帮帮乡厨查漏补缺，工做人员当即组织参训乡厨现场参取食物平安学问测试，宁乡市2026年度农村厨师食物平安学问培训正在宁乡市农村厨师协会正式启动，对农村厨师现实操做过程中常见食物平安风险及食物平安沉点案例细致讲课，列举典型案例，一曲以来，每年分两次组织全市农村厨师开展食物平安学问培训，宁乡市高度注沉农村集体会餐食物平安，提拔农村厨师食物平安认识和规范操做程度，培训竣事后，市场监管部分将加强农村集体会餐食物平安监管，切实保障人平易近群众饮食平安，