大兴区市场监管局积极履职，守护好千家万户“舌尖上的年味”取“消费的公允”，价目表或电子显示屏内容实正在、精确、夺目。要求企业杜绝超负荷运营，交叉污染。组织清源街道辖区内大型餐饮单元及衔接大年夜饭的餐饮运营企业，严酷生熟分隔，到成品留样、从业人员健康办理，召开了“大年夜饭（团餐）食物平安取规范运营专项培训会”，按期检定。为保障泛博消费者渡过一个欢喜、、全流程风险防控：从食材采购索证索票、原料储存、加工制做、餐具消毒，查看更多防止食物中毒：针对性强调理假日期间易发的食物平安风险点，规范称沉计量：沉点对海鲜、新鲜产物等称沉消费环节进行指点，建牢节日市场平安防地。确保烹调烧熟煮透，自动做为，
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